ஒவென் இல்லாமல்🥮சாக்லேட்🍰கேக் செய்வது எப்படி? - ஒரு அற்புதமான🎂சாக்லேட் கேக் ரெசிபி

சாக்லேட் கேக் என்பது அனைவருக்கும் பிடித்த இனிப்பு வகைகளில் ஒன்று. ஒவ்வொரு பிறந்தநாளும், விசேஷ நிகழ்ச்சியும் சாக்லேட் கேக் இல்லாமல் முழுமையடையாது. ஆனால், அனைவரிடமும் ஓவன் கிடையாது. எனவே, ஒவென் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக் செய்வது எப்படி? இன்று, நாங்கள் உங்களுக்காக மிக எளிமையான, "அற்புதமான சாக்லேட் கேக் ரெசிபி"யை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறோம். இது ஒரு “amazing chocolate cake recipe” ஆகும், மேலும் மிக எளிதாக செய்து கொள்ளலாம். இதன் மூலம் நீங்கள் வீட்டிலேயே சுவையான சாக்லேட் கேக்கை செய்து மகிழலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. மைதா மாவு - 1 1/2 கப்

2. கொகோ பவுடர் - 1/4 கப்

3. பஞ்சசாரை - 1 கப்

4. பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 டீஸ்பூன்

5. பேக்கிங் சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்

6. பால் - 1 கப்

7. எண்ணெய் - 1/2 கப்

8. வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்

9. வெந்தய காய்ச்சி ஆறவைத்த நீர் - 1/2 கப் (Optional)

10. வெண்சர்க்கரை - 1/4 கப் (Frosting க்கு)

11. வெண்ணெய் - 1/2 கப் (Frosting க்கு)

12. டார்க் சாக்லேட் - 100 கிராம் (Frosting க்கு)

செய்முறை:

1. கலவையை தயார் செய்வது:

முதலில், ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் மைதா மாவு, கொகோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை சரியாகச் சலித்து கொள்ளுங்கள். இது amazing chocolate cake recipe செய்வதற்கான முக்கியமான நிலை.

2. திரவ கலவை:

மற்றொரு பாத்திரத்தில் பால், எண்ணெய் மற்றும் பஞ்சசரையை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதனுடன், வெண்ணெய் மற்றும் வெந்தய நீரை சேர்த்து கலக்கவும். இது உங்கள் கேக்கை மிகவும் மென்மையாகச் செய்யும்.

3. கலவை இணைப்பது:

மணக்கும் மைதா கலவையுடன், திரவ கலவையை சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். இது ஒரு நச்சோடி இல்லாத சீரான பாட்டராக இருக்க வேண்டும். இது நீங்கள் எப்போதும் செய்யக்கூடிய “amazing chocolate cake recipe”.

4. கேக்கை வேகவைப்பது:

ஒரு பெரிய அடுப்பு அல்லது குக்கரை எடுத்து, அதற்குள் உப்பு அல்லது மணல் 1 கப் பரப்பி, தறிக்காத்தும். இதனால் கேக்குக்கான சூடு கிடைக்கும். இது ஓவன் இல்லாமல் கேக்கை வேகவைக்க உதவும்.

5. கேக்கை வடிவமைத்து வைத்து வேகவைப்பது:

கேக்கின் கலவையை ஒரு எண்ணெய் தடவிய மூலத்தில் ஊற்றி, அதை அடுப்பில் வைத்து வேக வைக்கவும். மிதமான சூட்டில் 40-45 நிமிடங்கள் காத்திருந்து வேக வைக்க வேண்டும்.

6. Frosting செய்வது:

கேக் வெந்தவுடன், அதற்கு மேலாக frosting செய்யலாம். வெண்ணெய் மற்றும் டார்க் சாக்லேட்டை காய்ச்சி உருக வைக்கவும். அதன் பின், வெண்சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதை கேக்கின் மேலாகப் பரப்பவும். 

முடிவு:

இப்போது, உங்கள் அற்புதமான சாக்லேட் கேக் தயார். இது ஓவன் இல்லாமல் எளிதாக வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய “amazing chocolate cake recipe”. 

இதை உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து, அவர்களை மகிழ்விக்கலாம். ஒவென் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக் செய்வது மிக எளிது.  இந்த ரெசிபி உங்கள் வீட்டில் இருக்கும் எளிய பொருட்களை வைத்து சுலபமாக செய்யக்கூடியது. 

இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாக்லேட் கேக் ஆகும். உங்கள் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும் இந்த அற்புதமான சாக்லேட் கேக். இது போல, வேறு பல “amazing chocolate cake recipe”களை செய்து மகிழுங்கள்.